La torta de guineo o banana es un pan delicioso y ademas de todo, super económico. Fácil de hacer, siguiendo esta sencilla receta. Que la disfrute!

10 - 12 porciones

2 tazas de Harina para todo uso
1 Cda de polvo de hornear
* Pizca de Sal
3 Guineos bien maduros
1 Taza de Azúcar
¼ Taza de Mantequilla
2 Huevos
* Vainilla al gusto
* Canela en polvo al gusto

Empezamos por tamizar (pasar por un colador) la harina junco con el polvo de hornear y la pizca de sal, en un recipiente hondo.
En otro recipiente vamos a aplastar muy bien los guineos (bananas) hasta dejarlos casi a un punto líquido.
Luego batimos la mantequilla junto con el azúcar, y vamos agregando los huevos uno por uno sin dejar de batir hasta lograr una consistencia suave de color casi blanco.
Seguidamente vamos a agregar los guineos aplastados y continuamos batiendo para que todo se mezcle bien. En este punto, podemos agregar la vainilla y la canela en polvo al gusto.
Pre-calentamos el horno a 350 grados F.
Ahora vamos a agregarle la mezcla de harina que hicimos al principio, lo hacemos poco a poco para que no se nos hagan grumulos.
Y ahora agregamos la mezcla completa en un molde previamente engrasado y horneamos por 1 Hora a 350 grados F.
Pasado el tiempo de horneado, la sacamos y dejamos enfriar unos minutos y luego desenmoldamos despegando las orillas con un cuchillo. Y a disfrutarla con un rico cafecito Salvadoreño.

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6:21 a.m.

La Torta Marmoleada es muy popular en toda la región de América Latina. Y en El Salvador, se encuentra en cada panadería y tienda. Con esta receta usted va a poder hacerla en casa.

10 - 12 porciones

2 tazas de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
½ taza de aceite
½ taza de agua caliente
3 cucharadas de polvo de hornear
4 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de vainilla pura

Precalentamos el horno a 350 grados F.

Mezclamos el azúcar con el harina, el polvo de hornear en un recipiente hondo pasando todo por un colador.

Hacemos un espacio en el medio de esta preparación y agregamos los huevos. Batimos suavemente, y agregamos la taza de líquido (1/2 aceite y ½ agua). Luego se agrega el cacao en polvo en la mitad de la preparación y la cucharada de vainila a la otra mitad.

Aceitamos un molde para colocar la torta, si usted tiene una budinera mucho mejor! Colocamos un poco de la mezcla de crema, otro de chocolate y así hasta completar el molde, con el diseño que mas les guste.

En el horno precalentado introducimos la torta y la horneamos por mas o menos 45 Minutos a 350 grados F. Si usted prefiere hacerla toda de chocolate, agregue una cucharada más de cacao y simplemente lo mezclamos con todos los otros ingredientes. Y listo, ahi tiene su torta de Chocolate.

Espero que disfruten de su Torta Marmoleada y nos muestren algunas fotito de como les quedó. Gracias por compartir nuestras recetas.

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3:37 p.m.