Recetas Salvadoreñas

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maracuya1El maracuyá –también conocida como fruta de la pasión o granadilla– es una planta de origen tropical cuyo fruto, de forma ovalada, posee muchas propiedades nutritivas y medicinales. Se pueden emplear tanto sus semillas como su pulpa, y por lo general se prepara en jugos o postres. Su consumo nos dota de grandes cantidades de vitamina A y C. Conozcamos pues algunos beneficios del maracuyá para la salud.

Propiedades del maracuyá

Antioxidantes
Como ya decíamos, el maracuyá es una fruta rica en vitamina C, poderoso agente antioxidante que previene la aparición de radicales libres en el organismo. Fortalece el sistema inmunológico y evita el envejecimiento prematuro. Mientras más fresca sea, mucho más nutritivos serán sus efectos.

Fibra
Las semillas y la pulpa de maracuyá contienen grandes cantidades de fibra. Por tanto, cuando prepares jugos no elimines esta parte de la fruta. Estarás consumiendo una gran cantidad de dicho nutriente al organismo, lo cual será excelente para el buen funcionamiento de tu sistema digestivo

Y como preparar un delicioso refresco de maracuyá, muy fácil, encuentra la receta AQUI MISMO <<– y que lo disfrute!

El delicioso refresco de maracuya o granadilla como se le conoce en El Salvador, es tan delicioso como saludable. Y usted lo puede preparar correctamente siguiendo nuestra receta.

6 - 8 vasos

6 Maracuyas o Granadillas
* Azúcar al gusto
* Una pizca de sal

Esta bebida, ademas de ser riquísima, es altamente saludable. La pulpa de los maracuyas o granadillas, contiene grandes cantidades de vitamina A y C.
Empezamos por extraer las semillas con todo y la pulpa, de cada fruto.
Luego póngales un poco de azúcar y la pizca de sal y deja reposar la mezcla durante [timer length=90]1 hora y media[/timer].
Una vez reposada la mezcla, agregue el agua con más azúcar al gusto.
Luego refrigere y sirva.